Kulinarium

Im Hotel Gasthof Garberwirt würzen wir mit Kreativität und Tradition

Der Tiroler Stil ist nicht nur optisch beim Speisen hier im Garberwirt präsent. Auch in der Küche wird großer Wert auf die Verwendung heimischer Tiroler Produkte gelegt. Das spart lange Anlieferzeiten, Verpackungen und schont unsere Umwelt.

Kreativität und Qualität schmeckt man. Gekonnt und mit viel Fantasie verarbeitet Chef Hans mit Tochter Sonja nur frischeste Lebensmittel zu wohlschmeckenden Gerichten der Hausmanns- und der internationalen Küche. Auch Vegetarier dürfen sich auf Abwechslung am Teller freuen.

Alles auf den Punkt gegart, mit viel Liebe von den Töchtern Anita und Eva serviert. Ihre Begleiter beim mehrgängigen Menü sind beste Tropfen aus unserem hauseigenen Weinkeller, die das kulinarische Event abrunden.

Appetit auf unverfälschte Naturküche?

Als Garberwirt-Gast kommen Sie in den Genuss unserer Verwöhn-Pension mit vitalisierendem Frühstücksbuffet und mehrgängigem Abendmenü. Natürlich besteht auch die Möglichkeit à la carte in unserem Gasthof zu speisen. Unser Küchenteam legt großen Wert auf Nachhaltigkeit.

Das bedeutet für Sie, dass wenn immer möglich, nur frischeste Produkte aus unserer Region Verwendung finden. Außerdem versuchen wir immer, Ihnen die Spezialitäten aufzutischen, die gerade Saison haben. Wir laden zum Fondue-Abend im Winter und zum gemütlichen Barbecue im Sommer.

Zum Frühstück werden Sie von Hans und seiner Klaudia erwartet, die Ihnen gerne Tipps für Ausflüge und Wanderungen im Zillertal geben.

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